ヴィノジェラート
| 口栓 | ガラス栓 | |
|---|---|---|
| 生産地 | オレゴン州ウィラメット・ヴァレー | |
| ぶどう品種 | モスカート51％ リースリング49％ |
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| 平均樹齢 | 10年 | |
| 醸造・発酵 | ステンレスタンク | |
| 熟成期間 | ステンレスタンクで3ヵ月 | |
| アルコール度数 | 11.5%vol | |
| 生産本数 | 2,784本 | |
| タイプ | 極甘口 | |
| 容量 | 375ml | |
| 希望小売価格 | ¥5,000（税抜） | |
| 受賞歴 | ||
| テイスティングコメント | 色は淡いイエローゴールド。マスカットや青りんごのフレーバーが広がる。果汁を冷凍凍結させることでうまれるブドウの濃縮された風味をしっかりと感じられる。甘さだけではなくリースリング種の酸が全体を引き締めバランスの取れたデザートワインに仕上がっている。 | |
| 相性の良い料理 | フルーツタルト、クッキー、バニラアイスクリーム | |