スピリトゥス・サンクトゥス カベルネ・ソーヴィニョン
口栓 | コルク栓 | |
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生産地 | ドメーヌ・ド・マス・デュ・ポン ラングドック地方 | |
ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニョン100% | |
平均樹齢 | ||
醸造・発酵 | ステンレスタンク | |
熟成期間 | アメリカンオーク樽で12カ月 | |
アルコール度数 | 14.5% | |
生産本数 | ||
タイプ | フルボディ | |
希望小売価格 | 3,500円 | |
受賞歴 | ||
テイスティングコメント | 深く鮮やかな紫色にルビー色が映える。香りは小さな赤い果実とスパイスのアロマ、ラズベリー、スパイスの香り。口当たりは豊かで熟した味わい。タンニンは果実味によって滑らかに調和されている。 | |
相性の良い料理 | 焼肉 (牛肉、豚肉、鶏肉)、熟成したチーズ | |