ルペストレ ベルデホ

vv001

口栓 コルク栓
生産地 D.O.アルマンサ
ぶどう品種 ベルデホ100%
平均樹齢
醸造・発酵 ステンレスタンクで低温発酵
熟成期間 澱とともに3カ月熟成(シュール・リー製法)
アルコール度数 12.5%
生産本数
タイプ 辛口
希望小売価格 2,700円
受賞歴 2025年 バッカス金賞
2025年 エスパーニャ・セレクシオン銀賞
テイスティングコメント 外観は澄んだ輝きと美しい脚をもつ新しい黄色の色調。緑がかった反射も見られる。
中〜高程度の香り強度。トロピカルフルーツのニュアンスに加え、通常のワインよりも柑橘系の印象があり、アニスのような背景香も感じられる。
口に含むと甘くフレッシュで、バランスの取れた味わい。中程度の余韻があり、果実味が豊か。ベルデホ特有のほろ苦さが心地よい。
相性の良い料理 ・クリームソースのターキー
・リンゴのクリームソースを添えたポークテンダーロイン
・ハチミツとタイムを添えた焼きヤギチーズ
・アーティチョークとほうれん草のディップ
・生ハムを巻いたメロン