ロック･ポイント･ピノ･グリ
| 口栓 | スクリューキャップ | |
|---|---|---|
| 生産地 | オレゴン州 | |
| ぶどう品種 | ピノ･グリ100% | |
| 平均樹齢 | ||
| 醸造・発酵 | ステンレスタンクで発酵（17度の低温で発酵。部分的にマロラクティック発酵） | |
| 熟成期間 | ステンレスタンクで9ヵ月 | |
| アルコール度数 | 12.8% | |
| 生産本数 | 1,500箱（12本入） | |
| タイプ | 辛口 | |
| 希望小売価格 | ¥3,300（税抜） | |
| 受賞歴 | 2018年度ベストオイスターワイン賞受賞 2016Vin－ワインエンスージアスト88Point |
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| テイスティングコメント | 色は淡いイエロー。和梨を思わせる香り。緑茶カテキンのようなほろ苦いニュアンスとともにヨードや海藻などのミネラル、麦を思わせる香ばしさを感じる。程よい酸味をもち、爽やかなビターさが特に魚介系の食事の味を引き立たせる。 | |
| 相性の良い料理 | エビフライ、アジのアーモンド衣揚げ、シーフードグリル、ホウレンソウの胡麻和え | |