ロック・ポイント・ピノ・ノワール

dr005

口栓 スクリューキャップ
生産地 オレゴン州
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
平均樹齢
醸造・発酵 バレル発酵とステンレスタンク発酵の組合せ
熟成期間 ステンレスタンクとオーク樽で9カ月
アルコール度数 13.3%
生産本数 1,289箱(12本入)
タイプ ミディアムボディ
希望小売価格 ¥3,400(税抜)
受賞歴 2019Vin-2021年度USAワインレーティング ゴールドメダル&92Point
テイスティングコメント 色は透明感ある淡いチェリーレッド。フレッシュなイチゴ、杉の清涼感。しっかりとした酸味が快活さに寄与し、タンニンはしなやか。非常に上品な仕上がりのピノノワールで、ブルゴーニュがお好きな方もおすすめできる。
相性の良い料理 プロシュート、サラミ