デコーデッド ピノ・ノワール ソノマ・コースト
口栓 | コルク栓 | |
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生産地 | カリフォルニア州ソノマコースト(ペタルマ近郊にある3つのブドウ園) | |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール100% | |
平均樹齢 | ||
醸造・発酵 | ||
熟成期間 | 10ヵ月間のフレンチオーク樽熟成(新樽率40%) | |
アルコール度数 | 14.5% | |
生産本数 | ||
タイプ | ミディアムボディ | |
希望小売価格 | 4,500円 | |
受賞歴 | 2015VT ジェームスサックリング90pt | |
テイスティングコメント | チェリータルトやシナモン、キャンディーや紅茶のニュアンスが口の中に広がり、オレンジピールやドライクランベリー、バラの花びら等の繊細な香りが長く続きます。 | |
相性の良い料理 | ||