ギアボックス ピノ・ノワール・カリフォルニア
口栓 | スクリューキャップ | |
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生産地 | カリフォルニア州 | |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール100% | |
平均樹齢 | ||
醸造・発酵 | セントラルコースト、カーネロス、ノースコーストの3カ所のAVAの葡萄を使用。10月から11月上旬にかけて早朝に収穫。 | |
熟成期間 | 12ヵ月のフレンチオーク樽熟成(新樽30%、オーク樽70% | |
アルコール度数 | 13.8% | |
生産本数 | ||
タイプ | ミディアムボディ | |
希望小売価格 | 2,500円 | |
受賞歴 | 2020VTワイン・エンスージアスト誌88ポイント | |
テイスティングコメント | 紅茶やブラックチェリー、イチゴ、そして森の地表面等の香り。熟したベリーやバラ、杉のニュアンスが感じられバランスのとれたシルキーな仕上がり。 | |
相性の良い料理 | ||