レイト・ハーベスト・シャルドネ1/2 2009
(プライベート・ストック)

rs003

口栓 コルク栓
生産地 カリフォルニア州メンドシーノ・カウンティ
ぶどう品種 シャルドネ100%
平均樹齢
醸造・発酵 ステンレスタンク
熟成期間 フレンチオーク樽で10ヵ月
アルコール度数 12%
生産本数
タイプ 極甘口
容量 375ml
希望小売価格 ¥4,500(税抜)
受賞歴
テイスティングコメント 色は深いアンバー。白ブドウから造ったとは思えないほどの濃い色調で、色味だけではなく樽からくるボディ感もしっかりと感じられる極甘口のデザートワイン。熟したアプリコット、ジャスミン等の香りとハチミツ、バニラ、ピーチを感じさせる味わい。
相性の良い料理 ゴルゴンゾーラチーズ、フォアグラ、ベイクドチーズケーキ