メリタージュ・ラザフォード2016
(プライベート・ストック)

rs007

口栓 コルク栓
生産地 カリフォルニア州ナパヴァレー
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン 33%
プティ・ヴェルド 33%
カベルネ・フラン 34%
平均樹齢
醸造・発酵 ステンレスタンク
熟成期間 フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12ヵ月(フレンチオーク50%、アメリカンオーク50%)
アルコール度数 14.5%
生産本数
タイプ フルボディ
希望小売価格 ¥10,000(税抜)
受賞歴 2009Vin-ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド・田崎真也セレクションにて「Best Wine」に選出され、18.5/20獲得。
テイスティングコメント 色は極めて濃いダークルビー。チェリーパイやカシス、ラズベリー、レーズンに加え、爽やかなスペアミントの風味。酸は中程度で、タンニンが非常に強いが、しかしサラサラとパウダリーな触感を感じられ、その効果がこのワインを上質なラザフォードワインとして全体の仕上がりを高みに押し上げている。若々しさが溢れているあざやかなメリタージュワイン。
相性の良い料理 すき焼き、グリルドソーセージ、ビーフシチュー