リースリング
| 口栓 | スクリューキャップ | |
|---|---|---|
| 生産地 | ワシントン州コロンビア･ヴァレー | |
| ぶどう品種 | リースリング 100％ | |
| 平均樹齢 | ||
| 醸造・発酵 | ステンレスタンク（15度で低温発酵。1.7％の残留糖度で発酵を停止） | |
| 熟成期間 | ステンレスタンクで3ヵ月 | |
| アルコール度数 | 12.7%vol | |
| 生産本数 | 570箱（12本入） | |
| タイプ | 中辛口 | |
| 希望小売価格 | ¥2,400（税抜） | |
| 受賞歴 | 2012Vin-ワインエンスージアスト 87Point＆「BEST BUY」。 | |
| テイスティングコメント | 色は淡いグリーンイエロー。香りの立ち上がりが非常に良く、リンゴをはじめ洋ナシ、パッションフルーツ、シトラス、清涼感のあるほのかなミントも感じられる。酸は中程度。口に含むとそれらの香りにプラスしてハチミツの甘い香りが広がるアロマに溢れた白ワイン。 | |
| 相性の良い料理 | 生ハムメロン、タコのマリネ、パクチーを乗せたサラダ | |