シャルドネ
| 口栓 | スクリューキャップ | |
|---|---|---|
| 生産地 | ワシントン州コロンビア･ヴァレー | |
| ぶどう品種 | シャルドネ 100％ | |
| 平均樹齢 | ||
| 醸造・発酵 | ステンレスタンクとオーク樽 | |
| 熟成期間 | ステンレスタンクで5ヵ月 | |
| アルコール度数 | 13.1%vol | |
| 生産本数 | 10,000箱（12本入） | |
| タイプ | 辛口 | |
| 希望小売価格 | ¥2,400（税抜） | |
| 受賞歴 | 2012Vin-ワインスペクテーター 88Point＆「BEST BUY」 | |
| テイスティングコメント | 色は濃いグリーンイエロー。スイカズラの花、バナナ、パイナップルなどトロピカルフルーツ、更にクリームやチーズなど乳製品の風味も持つ。ジューシーさを引き締めているのは、口に含み感じられる鉄分。オーク樽の香りは控えめでぶどう自体のパワーがよく引き出された味わい。 | |
| 相性の良い料理 | 真鯛など白身魚の刺身、塩とレモンをふったイカの刺身、エビフライ | |