シラー
口栓 | スクリューキャップ | |
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生産地 | ワシントン州コロンビア・ヴァレー | |
ぶどう品種 | シラー99% メルロ1% |
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醸造・発酵 | ステンレスタンク | |
熟成期間 | フレンチオーク樽で8ヵ月 | |
アルコール度数 | 13.6%vol | |
生産本数 | 1,200箱(12本入) | |
タイプ | 辛口 | |
希望小売価格 | ¥2,400(税抜) | |
受賞歴 | 2016Vin-2019年度ラムワイン・コンテスト パフォーマンス・シラー賞 受賞 2012Vin-ワインエンスージアスト 89Point&「BEST BUY」 |
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テイスティングコメント | 色は透明感のある淡いルビー。レッドチェリー、バラ、スミレ、ミント、バニラ、黒コショウの香り。優しいタンニンとしなやかな酸。辛みのある料理との相性は抜群。 | |
相性の良い料理 | 豚キムチ、ホルモンの辛味噌漬け焼き | |