ノンヴィンテージ･ ブリュット
| 口栓 | コルク栓 | |
|---|---|---|
| 生産地 | ワシントン州 | |
| ぶどう品種 | ピノ･ノワール60％ シャルドネ40％ |
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| 平均樹齢 | ||
| 醸造・発酵 | ステンレスタンク・瓶内二次発酵 | |
| 熟成期間 | 24ヵ月以上瓶内熟成 | |
| アルコール度数 | 12.0% | |
| 生産本数 | 600箱（12本入） | |
| タイプ | 辛口 | |
| 希望小売価格 | ¥3,700（税抜） | |
| 受賞歴 | ||
| テイスティングコメント | 色は濃いめのゴールド。泡立ちはしっかりと強め。ドライアプリコットやレーズン、サンザシの砂糖漬けなど乾燥果実系の香りが広がる。ビターなオレンジピールも。香ばしさもあり、スパークリングワインジャンルの中でも濃いパワフル系の味わい。 | |
| 相性の良い料理 | 鶏の竜田揚げやから揚げ、とんかつなど揚げ物類 | |