ドメーヌ・ド・カラヴェット メルロ

vv006

口栓 コルク栓
生産地 ドメーヌ・ド・マス・デュ・ポン ラングドック地方
ぶどう品種 メルロ100%
平均樹齢
醸造・発酵 ステンレスタンク
熟成期間 オーク樽で6カ月(フレンチオーク70%、アメリカンオーク30%)
アルコール度数 14.5%
生産本数
タイプ フルボディ
希望小売価格 3,500円
受賞歴
テイスティングコメント 外観は深みのあるルビーレッド。力強く表現力豊かな、熟した赤い果実(ブラックチェリー、プラム)、ほのかなバニラとリコリスの香り。丸みがあり滑らかなテクスチャー、しなやかなタンニン、ジャムのような果実味と甘いスパイスの余韻。
相性の良い料理 グルメバーガー、チリコンカン、バーベキューミート、キャラメリゼしたリブ、チーズ盛り合わせなど