カリフォルニア州のワイン産地

フランス、イタリア、スペインに次ぐ世界のワイン生産量第４位のアメリカ。その中でも日本に輸入されるアメリカ産ワインの約９割を占め、新しい栽培･醸造技術においても世界をリードしているカリフォルニア。カリフォルニアはニューワールドのワインという位置付けですが、最も新しいオールドワールドのワイン産地とも呼ばれています。カリフォルニアのワイン造りの歴史は、スペイン人伝道師たちがメキシコからワインの醸造を伝えた1700年代末期に遡ります。ほぼ250年にわたるワイン造りの伝統と経験、近代の技術革新と改善、そして葡萄栽培に理想的な気候の組み合わせが、カリフォルニアを地球上で最高のワイン産地のひとつにしました。