Precision Brand

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サイテーションワインは、オレゴンとオレゴンのウィラメット・ヴァレーが提供しなければいけない最高級のワインです。

サイテーションワインのファースト・ヴィンテージは1994年で、業界のベテランであるハワード・ロスバックの広範なネットワークを通じ、見出された高品質のブドウ畑から購入したブドウで造られました。

ワイナリーで実践される栽培方法はL.I.V.E.プログラムによるサステイナブル認証を受けています。サイテーションワインとエラティックオークス・ヴィンヤードは、業界のベテラン、ハワード・ロスバックが所有しています。
ハワード・ロスバックは、オレゴンの様々なワイン協会の役員でもあります。

ワインは202エーカーのエラティック・オークス・ヴィンヤードの中心部で造られており、ウィラメット・ヴァレー中心部の評価の高いフリーダムヒル・ヴィンヤードの道路の向かい側に位置し、ダラスとモンマスの間に新たに認定されたピスガ・マウンテンAVAにあります。
2007年に植樹されたこの畑は、L.I.V.E.プログラムのサステイナブル認証を取得しています。
エラティック・オークス・ヴィンヤードはウィラメット・ヴァレーの主要な3種類の土壌:海洋性堆積物、火山性堆積物、ミズーラ洪水堆積物すべてを備えています。

エラティック・オークス・ヴィンヤードは総面積202エーカーの広大な土地で、そのうち143エーカーがブドウ畑です。通常の収穫量は約500トンで、1ケースあたり9リットルのワインを5万ケースほど生産できます。

センターストーンとサイテーションのケース生産では、意図的に生産量を抑えていますが、マーケットの需要があれば、合わせて年間3,000から10,000ケースの範囲で生産量を増やすことが可能です。